Migros

Depuis le début du mois de juillet 2013, la production frigorifique de la surface de vente de Migros Bulle, fraîchement transformée, est assurée par une installation CO2 transcritique. Elle donne de nouvelles références par rapport à l’efficacité énergétique. Cette nouvelle production frigorifique au CO2, équipée de la technologie de l’éjecteur, est une première Suisse. Le gain en efficacité est de 15% par rapport à une installation CO2 traditionnelle. La mise en œuvre de la technologie de l’éjecteur a fait sensation.
 

Depuis 10 ans, nous vivons une révolution dans les segments du froid industriel et commercial avec les installations frigorifiques fonctionnant au CO2 transcritique. La mise en service de cette 327ème installation fonctionnant avec du CO2, planifiée par nos soins, a permis de réaliser une avancée technologique. A l’aide de plusieurs partenaires, nous avons réussi à intégrer un éjecteur permettant de réduire les pertes internes caractéristique d’une installation transcritique. Cette optimisation a généré une réduction de la consommation énergétique de 15%. La production frigorifique au CO2 transcritique du point de vente de Migros Bulle a une puissance totale de 150 kW. L’augmentation de l’efficacité réduit la consommation annuelle en énergie électrique de 60'000 kWh.

Le CO2 circule dans l’installation frigorifique en circuit fermé. Ce fluide est comprimé à plusieurs niveaux de pressions et est également détendu. La compression du CO2 par l’intermédiaire de compresseurs induit une consommation d’énergie. La détente du CO2 provoque le phénomène inverse : elle peut restituer de l’énergie, celle-ci n’a jamais été utilisée jusqu’à aujourd’hui. L’intégration de l’éjecteur permet de récupérer l’énergie de la détente et de la restituer dans le cycle pour soulager le travail des compresseurs.
 

Concrètement le CO2 sous forme liquide se trouvant dans l’accumulateur d’aspiration en amont des compresseurs positifs est pompé par l’intermédiaire de l’éjecteur jusque dans le réservoir. L’énergie utilisée pour effectuer ce pompage est ainsi récupérée de l’énergie produite par la détente. Depuis le réservoir le CO2 liquide est redistribué sur les consommateurs et génère la puissance frigorifique. L’éjecteur permet à ce que l’évaporation du CO2 dans les postes frigorifiques ne soit pas complète sans risque de provoquer des coups de liquide aux compresseurs. Ce procédé permet de remonter la température d’évaporation, ce qui entraîne une diminution de la puissance absorbée par les compresseurs ainsi que la diminution des temps de dégivrages.

La production frigorifique au CO2 transcritique combinée avec un éjecteur est considérée par les professionnels de la branche comme la technologie du futur pour le froid commercial et industriel. L’intégration est relativement simple à réaliser puisque les dispositifs constituant l’éjecteur sont constitués de composants standardisés. La fiabilité de l’installation en exploitation est assurée car l’éjecteur n’a pas de composant en mouvement et est composé uniquement de trois points de raccordement pour le CO2. Les surcoûts dus à la mise en place de l’éjecteur sont amorties en très peu de temps.

Maître de l’ouvrage
Migros

Domaine
Retail

Site
Bulle (CH)

Puissance frigorifique
160 kW

Réfrigérant
CO2

Technique
Booster CO2 avec éjecteurs

Système de refroidissement
Booster CO2 avec éjecteurs

Puissance planifiée
Réduction de la consommation d'énergie

Augmentation de l'efficacité

Première installation avec éjecteurs

Projet de recherche commandé par l'Office fédéral de l'énergie

Dans ce projet, Frigo-Consulting était aux commandes dans les domaines suivants:
 

Frigo-Consulting se focalise aussi sur les domaines suivants: